Lezat dan Sederhana, begini Resep Cara Membuat Roti Pisang yang Menggoda Selera

tintanesia - Roti pisang adalah hidangan lezat yang sempurna untuk mengatasi pisang yang matang di dapur Anda. Gabungan rasa manis pisang yang alami dan kelezatan roti yang lembut menciptakan paduan sempurna yang tak dapat ditolak. Jika Anda ingin mencoba membuat roti pisang yang menggugah selera di rumah, ikuti panduan langkah demi langkah berikut ini.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

3-4 pisang matang

2 telur

1/2 cup mentega cair

1 cup gula pasir

2 cups tepung terigu

1 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh soda kue

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh kayu manis bubuk

1/2 sendok teh vanili bubuk

1/2 cup kacang kenari cincang (opsional)

Langkah-langkah:

Pertama, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius dan siapkan loyang roti dengan melapisi bagian dalamnya dengan kertas roti atau mengeplesetkannya dengan mentega.

Ambil mangkuk besar dan hancurkan pisang dengan garpu hingga lembut. Pastikan tidak ada gumpalan besar yang tersisa.

Tambahkan telur ke dalam mangkuk dengan pisang dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan mentega cair dan gula pasir ke dalam campuran pisang dan telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Dalam mangkuk terpisah, ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, kayu manis bubuk, dan vanili bubuk. Campurkan bahan kering ini dengan perlahan ke dalam adonan pisang, telur, mentega, dan gula. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Jika Anda ingin menambahkan kacang kenari cincang, tambahkan ke dalam adonan dan aduk rata.

Tuangkan adonan ke dalam loyang roti yang telah disiapkan. Ratakan permukaan dengan spatula.

Panggang roti pisang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 45-50 menit, atau hingga roti matang dengan bagian luar yang kecokelatan dan bagian dalam yang matang sempurna.

Setelah matang, keluarkan roti pisang dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan.

Roti pisang siap dinikmati! Nikmati kelezatan roti pisang yang hangat dan lezat sebagai camilan atau sarapan yang mengenyangkan. Anda juga dapat menyajikannya dengan taburan gula bubuk atau saus karamel untuk memberikan sentuhan ekstra pada rasa yang manis.

Dengan panduan langkah demi langkah ini, Anda dapat menciptakan roti pisang yang sempurna di rumah. Jadikan hidangan ini sebagai cara yang lezat dan sederhana untuk menghargai pisang yang matang dan memberikan kebahagiaan pada seluruh keluarga Anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati!